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去年我国食品常规监测问题检出率为3.6%

发布时间:2012年03月02日 04:36 | 进入复兴论坛 | 来源：每日甘肃网-甘肃日报 | 手机看视频

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　　据新华社北京2月28日电(记者朱立毅)国家质检总局新闻发言人李元平28日介绍说，去年我国在食品生产加工环节的常规监测中，2万余个样品的问题检出率为3.6%。

　　李元平在当天举行的质检总局例行新闻发布会上说，质检系统去年在生产加工环节共监测11.5万余个样品。其中常规监测28种食品、2种食品添加剂、4种食品相关产品等133个风险项目，检测20352个样品，问题检出率为3.6%，比上一年下降了0.5个百分点。

　　李元平表示，从监督抽查情况看，部分食品存在食品添加剂超限量、微生物指标不合格或理化指标达不到标准要求等问题。

　　作者：朱立毅

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食品生产加工

食品添加剂

微生物指标

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