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问题检出率为3．6％

发布时间:2012年03月02日 04:13 | 进入复兴论坛 | 来源：大众日报热点专题 | 手机看视频

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　　据新华社北京2月28日电国家质检总局新闻发言人李元平28日介绍说,去年我国在食品生产加工环节的常规监测中,2万余个样品的问题检出率为3.6%。

　　李元平在当天举行的质检总局例行新闻发布会上说,质检系统去年在生产加工环节共监测11.5万余个样品。其中常规监测28种食品、2种食品添加剂、4种食品相关产品等133个风险项目,检测20352个样品,问题检出率为3.6%,比上一年下降了0.5个百分点。

　　李元平表示,从监督抽查情况看,部分食品存在食品添加剂超限量、微生物指标不合格或理化指标达不到标准要求等问题。从风险监测情况看,污染物和品质指标等风险监测项目的问题检出率较高。从食品安全事件看,国内外食品安全事件仍时有发生,对我国食品安全影响增大。

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