　　三棱的芭蕉会致便秘，五棱的香蕉才通便？近日，微博上一条关于便宜芭蕉冒充香蕉卖、吃了会便秘的帖子这几天被转发万余条，引起消费者的关注。农业方面的专家表示，这样的说法没有根据，还可能会导致蕉农不必要的损失。

　　便宜芭蕉冒充香蕉卖的消息在网上广为流传。记者周末在水果店却发现，芭蕉也就是广东人俗称的“大蕉”，不但有三棱的，也有五棱的。而甚至在一把香蕉里，三四五六棱都有，甚至有些香蕉“胖”得都看不出棱的痕迹。

　　中国农业大学食品学院范志红教授也告诉记者，芭蕉和香蕉都是芭蕉科芭蕉属的植物，一般来说，香蕉的肉质很细腻，香气比较浓，而芭蕉的味道体现为酸甜。科学松鼠会成员、植物学博士史军在博客中介绍，区分香蕉和芭蕉，重点是果实的味道。正宗香蕉的香味比较浓，味道也比较甜。而不管是称为大蕉还是芭蕉的家伙，不仅味道里加进了酸味，并且香气也比较弱了。因此，用芭蕉冒充香蕉，虽然无法用几条棱来区分，但基本上舌头就能检验。此外，芭蕉虽然在口感上带酸，含水量较低，但有韧性，在其它营养价值方面与香蕉区别不大。所有食用芭蕉属植物的果实成熟后都富含大量的果胶、纤维素、果糖，不必担心“吃了芭蕉会便秘”。当然，必须是成熟的果实。倘若还青涩未成熟，那么香蕉也好，芭蕉也好，里面都含有涩味的鞣酸，和生柿子、山楂果一样，大量食用的确会引起胃肠梗阻与便秘。

　　广州海珠区家园集市负责人李乐介绍，从进货价上，芭蕉（大蕉）大部分时候比香蕉便宜，而老广认为，大蕉通便的效用比香蕉还要好，因为香蕉很寒，吃多了容易拉肚子，而大蕉相对润一点，因此不少顾客还专门弃香蕉选芭蕉。

　　南方日报记者吴旦颖