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关注消毒餐具:成本差距大 消毒餐经营良莠不齐

发布时间:2012年02月29日 21:12 | 进入复兴论坛 | 来源:齐鲁网 | 手机看视频


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  齐鲁网2月27日讯 消费者不满意,正规的餐具消毒企业也是一肚子冤屈。消毒餐具的现状都是让不法商贩给毁了。

  滨州的刘书娥和丈夫经营着一家小型餐具消毒企业,负责当地30余家餐馆的餐具消毒及配送工作,每天差不多要生产2000多套消毒餐具。

  她说:“现在干这个消毒餐具很难干啊,为啥呢?因为有资格没有资格都干,他们就成本低,正规干的成本就达到4毛钱左右,他们也就2毛钱左右。”

  刘书娥告诉记者,不正规的消毒餐具企业不仅生产成本极低,而且也没有任何售后服务。

  “咱这个正规消毒餐具有保质期,保质期一般是七天,咱们送到饭店里,饭店里七天之内用不了,可以拉回来给人家重新消毒、重新清洗。”

  成本上的巨大差距,让很多正规的小型消毒餐具企业生存艰难。相对来说,大型的消毒餐具生产企业就有很大的竞争优势。记者在泰安市最大的餐具消毒企业看到,洗涤消毒的过程全部为流水作业,消毒机、自动包装机等设备一应俱全,当然,要建立这样一条生产加工线最起码投资百万元以上。

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