　　近日，最高人民法院等三部委联合下发了关于惩治地沟油犯罪活动的通知，对于数额巨大危害严重者最高可判死刑。

　　生产地沟油等于谋杀

　　我们知道，地沟就是下水道。地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方，从他们的地沟里掏出人家冲到下水道里的油污，然后直接进行再利用。由于地沟油含有多种有毒物质危害极大，生产地沟油无异于等同谋财害命，对严重影响到人民群众生命和身体健康的制售地沟油行为使用重典实不为过。

　　此次最高法院明确要求，在对“地沟油”犯罪定罪量刑时，要充分考虑到犯罪数额、犯罪分子主观恶性及其犯罪手段、犯罪行为的危害性、对市场经济秩序的破坏程度、恶劣影响等。对于具有累犯、前科、共同犯罪的主犯、集团犯罪的首要分子等情节，以及犯罪数额巨大、情节恶劣、危害严重，群众反应强烈，给国家和人民利益造成重大损失的犯罪分子须依法严惩，罪当判处死刑的，要坚决依法判处死刑。

　　上海散装油3月底退市

　　为了杜绝地沟油的流通，上海市工商局日前宣布，到今年3月底，“历史悠久”的散装食用油就将基本撤离沪上市场，目前徐汇、浦东等多个区已基本实现这一目标。

　　本市去年出台实施意见严管餐厨用油脂，限制散装油的生产、销售和使用。从去年开始，上海工商部门从生产、流通、消费各环节入手，全面“逼退”散装食用油。到目前为止，全市农贸市场、批发市场内247户散装食用油经营户已全部停售散装食用油，市场外总量近700户的散装油经营户中也有超过半数停止销售散装食用油。

　　“隐形杀手”危害大

　　据了解，地沟油严重影响到人民群众生命和身体健康。具体有四大危害：

　　会导致消化不良。在炼制过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷含量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

　　会导致腹泻。“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

　　会引发强烈腹痛。“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

　　容易导致胃癌、肠癌。令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。