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养生长寿秘方:杜绝3种自杀式晚餐吃法(组图)

发布时间:2012年02月28日 06:48 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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  俗话说“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,一日三餐吃法大有讲究。早餐营养充足,才能保证一天的精力充足。那么,晚餐怎么吃呢?有研究表明,晚餐吃法大有讲究,有3法吃法不养生,还等于慢性自杀。

吃法1:晚餐太晚

  晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健养生良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4―5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。

  凤凰中医支招:傍晚6点左右进晚餐较合适,晚上9点以后尽量避免进食,以降低结石病的发生率。

吃法2:晚餐太荤

  在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。凤凰中医提醒,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

  凤凰中医支招:研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2―3倍。因此,晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。而碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

  吃法3:晚餐吃太饱

  与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

  此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

  凤凰中医支招:俗话说,“饭后百步走,能活九十九”。吃完饭后不要立即睡觉,应饭后多活动。另外,晚餐要吃少。

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