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新华网报道：近日有消息称，国家马拉松队为饮食安全开辟养鸡场，领导、教练亲自喂鸡。队长还长途跋涉，前往海拔3700米以上的彝族老乡家购买牦牛肉。此前，国家体操队为征战奥运也禁止队员在外就餐；天津柔道队用训练基地的仓库自养了20多头猪。
有人说，等到咱们运动员可放心去小饭馆就餐了，食品安全问题也就犯不着纠结了。这话的逻辑很简单：近年来，体育赛场上兴奋剂事件层出不穷，其中有不少是因为运动员误吃含违禁成分的药物或食物导致。进入奥运年后，为确保饮食安全，各项目国家队早就各显神通，譬如马拉松队当起了“养鸡专业户”……
今年1月20日，有运动员在微博爆料：“今天总局下达通知，禁止运动员再吃猪肉，甚至在外羊牛都不能吃，只能吃鸡鱼。领导直接崩溃，之前还能吃到从北京空运过来的‘安全肉’，现在就连国家自己给运动员养的猪都查出了瘦肉精。”这话虽有些过于惊悚，但“人类已无法阻挡瘦肉精入侵”的戏谑之言也并非没道理。
民众的日子过得比较潦草，猪牛羊没法自给自足。从这个意义上说，其实我们都是“超级运动员”，瘦肉精等穿肠而过，既没有禁令呵护，也无须尿检等警示，健康安全全部托付给了监管部门。
运动队成了生产队，这不仅是一出黑色幽默，更是一封隐晦的举报信。什么时候，吃肉才不是一项危险的“运动”呢？
◎邓海建 媒体人
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