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平安龙江网讯 为确保消费者在“二月二”能吃上安全放心的熟食制品，2月22日上午，大庆市杜尔伯特县工商局、食品药品监督管理局、卫生防疫部门执法人员对县城内的熟食制品市场进行了一次专项检查。
执法人员先后对县城内的丰源肉联熟食店、八珍熟食店、乡巴佬熟食店等9家熟食店内自制熟食、散裸装熟食制品的卫生情况进行了检查。
检查中，执法人员详细查看了各熟食店的进货台帐，并认真了解了熟食和熟食加工原料的来源，并就从业人员从业资格、保证食品卫生安全采取的相关措施等进行了仔细地检查。检查中，没有发现销售过期变质的不合格食品，各经营业户也按照规定建立了商品进货台帐和商品质量安全档案；没有发现售卖未经检疫或检疫不合格的私宰肉现象。针对个别存在的各种添加剂商品标识不清的情况，执法人员责令其撤柜并整改。并对环境卫生差的熟食经营户，要求限期整改；对逾期未改的责令停业整顿，整顿后仍不能达规定要求的，取消经营资格。
通过此次专项检查，为全县居民安全度过农历二月二节日提供了食品安全保障。
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