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食品安全监督员点评
马渝茜:对阿兴记原种兔养殖基地的实地参观,完全颠覆了我以前对肉兔养殖场的传统观念。先进的设备,严格的卫生标准以及科学的饲养方式非常让人放心,让我更加深刻体验到农餐对接的强大优势,对我们广大消费者来说,能吃到从源头上如此绿色健康的原材料,才是真正的放心餐饮!
陈兴全:在食品安全隐患成风的今天,如何让消费者吃得放心安心?重庆晨报组织的本次走进企业系列活动为促进食品安全开了个好头。参观阿兴记原种兔养殖基地对我来说真的是个震撼。这里安全、科学、高效、绿色的养殖方式很值得推广,也希望越来越多的餐饮企业能打造自己的原材料基地,为消费者奉献更多的放心美食。
本版文字除署名外由重庆晨报记者韦茜采写