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本报2月15日讯(记者 邹靖方)今天,记者从省政府召开的全省生猪定点屠宰资格审核清理工作电视电话会议获悉,省政府将集中审核生猪定点屠宰资格,提高肉品质量安全保障水平。副省长何报翔出席并讲话。
生猪定点屠宰是保障肉品质量安全的重要环节,自2008年8月1日国务院《生猪屠宰管理条例》实施以来,我省生猪定点屠宰企业审查换证工作取得了初步成效,生猪定点屠宰企业整体现代化、机械化水平也有了明显提升,行业集中度和肉品质量安全保障水平也明显提高。截至目前,我省已换证生猪屠宰厂(场)88家,小型生猪屠宰点391家;要求整改或者不符合设置规划的屠宰厂(场)60家,小型屠宰点140余家。全省各级各有关部门将高度重视和加强对生猪定点屠宰资格审核清理工作,严格按照法定条件和标准要求,对所有定点屠宰企业进行集中审核,对违法设立、违规生产的屠宰企业进行清理。
何报翔说,我省生猪屠宰行业依然存在企业超规划、违法设置、违规生产,以及一部分小企业在生产设施、人员设施、检验检疫、环保要求上不达标等问题,严重阻碍生猪屠宰行业健康、有序发展。他要求我省审核清理工作领导小组加强监督检查,对弄虚作假的企业,不但要取消其资格,追究相关人员责任,还要对所在地区重新开展审核清理。