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2011-2012榨期新疆食糖产量达到47万吨，增产4万吨。图/新疆日报网
天山网讯（新疆都市报记者吕荣报道）2月9日，新疆都市报记者从全疆糖业会议上获悉，2011—2012榨季，全疆14家制糖企业共收购甜菜413万吨，食糖产量47万吨，较上个榨季增加了约4万吨。
新疆的甜菜单产为全国之最，是国家甜菜糖重要生产基地之一，糖业总量居全国第四位，每年有80%的糖销往内地，20%的糖留在疆内市场销售。
资料显示，我国人均食糖年消费量目前在10.7公斤左右。为满足消费需求，近年来我国每年都要从国外进口一定量的食糖。而从我国食糖产地的生产状况来看，云南、广西和广东几个省区食糖产量大幅增长的空间有限，新疆制糖业的发展优势明显，机遇难得，但同时，新疆制糖业也面临甜菜品种单一，劳动力成本逐年增高，生产成本快速增长的挑战。
这一点在食糖价格上也有体现，2011年度，新疆白糖市场从6月份到9月份，销售价格一度达到每吨8400元，2011—2012榨季开始之后，市场白糖价开始回落，目前一直稳定在每吨6400元—6500元左右。
新疆轻工业行业管理办公室主任柳奇表示，新疆甜菜制糖业首先要提高甜菜的含糖量、提高甜菜单产以及甜菜种植面积，加快繁育优良品种，提高糖产品的品质，增加糖产品的高附加值，加快原料基地的建设，提高机械化程度。在合理布局的前提下，扩大新疆制糖企业的生产能力。
据疆内14家制糖企业的生产计划，预计2012—2013榨季，需收购甜菜485万吨，生产食糖53万吨。会上，自治区发改委农价处相关负责人表示，已经起草了2012—2013榨季的甜菜收购价格，上报自治区人民政府，目前正在等待批复意见。
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