中国网络电视台 > 新闻台 > 新闻中心 >

上海工商跟踪调查疑似“假鸡蛋”

发布时间:2012年02月13日 04:24 | 进入复兴论坛 | 来源：广西日报数字报刊 | 手机看视频

评分

分享

贴到博客或论坛

一键转帖

锘�

更多央视网评

不戴口罩的元宵节彰显责任

更多今日话题

网言网语

病童候诊痛苦躺地无人让，悲！
民声调查

您还看国足比赛吗？
网言网语

交警拔枪逼停酒驾该不该？

第一视频推荐

锘�

更多 24小时排行榜

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

锘�

　　据新华社上海2月10日电（记者/周琳俞丽虹）针对有媒体报道一些消费者买到疑似“假鸡蛋”一事，上海工商部门10日表示，已对此展开跟踪调查；此前工商部门在对流通领域的蛋类产品抽查中，未发现不合格现象。

　　近期有一些消费者反映，在超市、菜场等正规渠道购买的个别鸡蛋，其生蛋黄捣碎后像果冻，煮熟后则像“乒乓球”一样有弹性，因此怀疑是“假鸡蛋”。目前，上海工商部门已对相关销售企业的进货渠道和索票索证展开调查，暂未发现问题。同时，工商部门正在对部分鸡蛋进行抽检。

　　据上海市食品研究所技术总监马志英分析，导致正常鸡蛋蛋黄坚硬的原因有两种：一种是鸡蛋在低于零下10摄氏度的环境中存放超过30个小时，就有可能改变蛋黄的物理性质；另一种则与鸡饲料有关，如果饲料中添加过多棉酚物质，就会出现蛋黄煮熟后有弹性、可弹跳的情况。

热词：

搜索更多上海工商 鸡蛋蛋黄的新闻

2012-02-13 04:05 冻蛋煮熟确能蹦高蛋黄不碎不散专家称食用无害

2012-02-13 01:28 工商部门对疑似“假鸡蛋“展开跟踪调查沪未发现问题蛋

2012-02-13 01:12 “乒乓球“鸡蛋或由饲料引起市工商局已介入调查

2012-02-13 00:34 工商部门对疑似“假鸡蛋“展开跟踪调查沪未发现问题蛋

2012-02-13 00:27 工商部门对疑似“假鸡蛋“展开跟踪调查沪未发现问题蛋

2012-02-11 17:04 “橡皮球”鸡蛋可能错在饲料

2012-02-10 16:36 蛋黄坚韧的“蛋坚强”现身上海

2010-10-15 10:58 山鸡蛋产业黑幕曝光：蛋黄里染色素毒性惊人

关于CCTV|联系CCTV|关于CNTV|联系CNTV|人才招聘|网站声明|法律顾问|CCTV广告中心|CCTV创意|网友智囊团|客服中心

中国中央电视台  中国网络电视台  版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123  京ICP证060535号   京网文【2014】0383-083号
 网上传播视听节目许可证号 0102004  新出网证（京）字098号  中国互联网视听节目服务自律公约