"5个苹果半斤蜡"吓煞人记者暗访市场未发现"打蜡苹果"_新闻台

　　东方网2月10日消息：据《劳动报》报道，5个苹果，居然从表皮上刮除半斤蜡？昨日，微博上的一则消息让不少申城市民大为震惊。不过记者探访市场发现，很难寻觅到这种“打蜡苹果”的身影。对此，市果品行业协会相关专家表示，上海市面上销售的国产苹果，从未听说过有打蜡的现象，只有在价格较高的进口水果和橙橘等品种上，才会上蜡用以保鲜。

　　“这些白色粉末是怎么回事？”在微博上发布的消息称，有外省市民称其购买的苹果表面覆着一层蜡，光亮得能照出人影来，用指甲一刮，蜡便脱落了。他索性找来刀子刮擦苹果表皮，在5个苹果上居然刮出了半斤蜡。该则消息发布后，不少上海网友惊呼，“这样的打蜡苹果怎么敢食用，要是连皮吃岂非等于把蜡烛吃下了肚子？”

　　事实果真如此吗？记者昨日来到了山华水果批发市场进行暗访，作为本市最大的专业水果交易市场，这里的苹果可谓琳琅满目，无论是甘肃的、山东的、新疆的都可以找到。记者以单位采购为名，向多位水果批发商索要了5种以上的苹果样品详细端详，无论用手擦、用指甲刮，用小刀划，连果皮都破了，也没有所谓的“白色粉末”出现。

　　“你是在刮蜡？”有批发商奇怪地询问道。他告诉记者，在市场内的橘子、柚子等的确上过蜡，既用来保鲜，也显得好看。但给苹果上蜡却几乎没有，“这些国产苹果的需求量较大，比较新鲜，根本用不着打蜡。倒是几十元一斤的进口苹果，有可能打蜡延长保质期。”

　　果品行业协会专家袁亚祥在接受采访时也表示，市面上国产苹果从未听说有上蜡行为，只是在进口水果、高档水果中应用较多，用的也是食用蜡。一般的橙子，保质期多为两三个月，打过蜡的橙子，保质期可以延长到五六个月。“5个苹果能刮出半斤蜡，实在太夸张了。”他建议道，如果市民实在不放心，食用前可以用盐水清洗，或者干脆去皮之后再吃。