元宵节：元宵热销质量有保障（图）_新闻台

工商执法人员对元宵食品市场进行检查

华润万家（河东万达店）自制元宵现场销售种类繁多

　　本报讯（记者张丹通讯员程保国摄影刘泽瑞）元宵节期间，河东区各大超市推出各种元宵促销手段，吸引了很多市民前来购买。河东区有关部门也加强监管，保证节日市场供应充足、食品安全。

　　超市：促销手段五花八门

　　2月5日上午，记者来到了华润万家河东万达店，看到顾客围在现场制售传统元宵的柜台前选购元宵。“元宵在南方叫汤圆，是包出来的，咱们北方的传统工艺是用馅料沾水在面里一遍遍翻滚。”工作人员一边把刚沾过水的“半成品”放到滚元宵的机器一边介绍：“元宵从小小的一块正方形馅料到成品需要沾七、八次水，这样才能又大又结实，煮出来不但不容易漏馅，元宵汤也好喝。”传统元宵现场制售不仅受到一些年纪比较大的顾客的青睐，还吸引了一些小朋友驻足观看。口味新奇的速冻汤圆更受年轻人的欢迎。“本来我不太爱吃汤圆，但是过节了也要应个景，以前家里吃的都是传统的元宵，今年看见这个绿豆百合馅的挺新奇，价格虽然贵一些，但还是值得买来尝一尝。”正在选购汤圆的小王对记者说。

　　工商河东分局：加强监管让市民买得放心

　　工商河东分局在元宵节期间部署开展了以商场、超市、市场、食杂店等元宵集中经营场所为重点的流通环节元宵食品市场执法检查，切实做好节日期间食品安全监管工作，确保人民群众过一个安全、祥和的元宵佳节。

　　检查中，工商河东分局加大检测力度，采用快速检测为手段，对元宵的硼砂、吊白块等重要指标进行检测，严防违法销售掺杂使假、利用有毒有害非食品原料加工的元宵。以“十查十看”为内容，检查是否存在过期变质、“三无”等违法问题。以检查食品安全制度落实为抓手，引导和监督食品经营者落实食品进货查验、进销货记录和不合格食品退市销毁记录等经营自律制度，履行食品安全责任。以规范散装元宵经营行为为重点，检查散装元宵标签标注、生产日期和保质期是否符合要求、规范。对检查中发现不符合食品安全标准的责令经营者立即下架退市、停止销售，依法严肃处理，并追查进货来源。截至目前，已出动执法人员280余人次，检查辖区内食品企业10家，超市20家，市场13个次，食杂店321户次，检查元宵10余个品种，抽检十八街散装汤圆、大桥道散装汤圆、三全凌预包装汤圆等12个批次，检测结果显示全部合格，检查中未发现销售过期及劣质元宵。

　　工商河东分局负责同志提醒市民在挑选汤圆的时候，要注意产品的外包装是否密封完整，同时要注意查看生产日期和保质期，要挑选离生产日期较近的汤圆，买回去的汤圆要尽早食用。如果购买到问题汤圆，可拨打12315消费者举报投诉电话，进行维权。