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广州元宵汤圆价涨一成 传统口味仍最受捧

发布时间:2012年02月07日 21:34 | 进入复兴论坛 | 来源:南方日报 | 手机看视频


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  元宵到,汤圆销售火爆。昨日记者走访广州市场看到,元宵节前最为走俏的,莫过于应节的汤圆。有超市负责人表示,上周末开始进入汤圆销售高峰,销量陡增近10倍。此外,记者发现,今年汤圆价格相比去年微涨一成。而在口味上,芝麻、花生等传统馅料汤圆仍占主角,水果口味汤圆的推出,也让市民有了新的选择。

  节前一两天进入销售高峰

  “要吃汤圆快来买,吃了汤圆好团圆”。一走进超市,喜庆的元宵叫卖声便传了开来。昨日是元宵节前一天,也恰逢周末,市内多家大型超市的冷冻柜四周都被围得水泄不通。

  “昨日一天就卖了100多包,而平时顶多卖几包。”在华润万家超市,一位销售人员告诉记者,春节前汤圆就摆上了柜台,随着元宵节的临近,汤圆销量日渐火爆,并且在节前一两天进入销售高峰。

  “今年元宵节刚好是星期一,很多市民都趁着周末有空提前买好。”好又多超市的一位负责人也告诉记者,与平时相比,近两日汤圆销售量陡增了近10倍,每天销售额达近万元。

  在价格方面,记者了解到,受原材料价格和人工成本上涨等因素影响,今年汤圆整体价格较去年上涨一成左右。其中,思念、三全等品牌传统馅料的汤圆,500克每袋售价约7.5元,而在去年同期,这些品牌的汤圆每市斤售价约为6.5元。

  个别口味汤圆甚至上涨两成。例如思念牌的320克的紫玉板栗口味汤圆,从去年的11.9元一包上涨到15.9元一包。

  此外,记者发现,由于部分卖场加大优惠促销力度,使得不少汤圆品种价格与去年基本持平。“三全芝麻汤圆,去年和今年都卖5.9元/斤,而同一口味的思念汤圆,同样是500克,去年卖5.6元,今年只贵了3毛钱,卖5.9元。”好又多超市一位负责人告诉记者,不少品牌汤圆都在做促销。

  新口味汤圆价格高

  品种繁多、口味丰富、选择日趋多样也是今年汤圆市场的一大特点。记者在多家超市看到,除了传统的黑芝麻、花生、豆沙等口味外,为吸引消费者,不少商家都在馅料上下功夫,红枣、桂花、绿豆百合、各式水果等口味的汤圆争奇斗艳。还有的品牌则在汤圆皮上做起了文章,推出白玉黑芝麻、碧玉巧克力、金玉豆沙等颜色各异的系列玉汤圆。

  记者看到,部分品牌不仅推出黄桃、猕猴桃、香橙等普通水果口味的汤圆,连榴莲、蓝莓等“高级”水果,也出现在了汤圆里,且售价较高。如320克的三全牌蓝莓汤圆,需要23.9元,而三全榴莲汤圆,则卖到了29.9元一包。

  不过记者发现,尽管汤圆花样很多,但传统口味的汤圆,仍最受市民欢迎。“我每年都只买黑芝麻口味的,全家都爱吃。”在柜台前选购了两大包芝麻汤圆的方姨告诉记者,传统口味的汤圆很适合一大家子吃,而且担心水果口味的汤圆里有不少食品添加剂。

  百佳超市的一名销售人员告诉记者,芝麻、花生口味的汤圆卖的最好,占总销量的八成以上。且传统口味汤圆比较受中老年消费者欢迎,而新口味则受到年轻人的青睐。

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