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新华社北京２月５日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，２月５日，蔬菜、水产品价格以降为主；肉类、水果、禽蛋价格微幅波动；食用油价格稳中有涨；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格下降０．１％，牛腱肉、牛腩肉价格分别下降０．２％、０．１％，去骨鲜羊肉价格上涨０．３％，带骨鲜羊肉价格持平；罗非鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼价格分别下降１．０％、０．２％、０．２％、０．１％，鲤鱼价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降０．４％；监测的２１种蔬菜中，１５种价格下降，１种价格上涨，５种价格持平。
多地市信息采集员反映，近期蔬菜价格高位回落，部分品种下降明显，但价格整体仍处高位。监测数据显示，与１月２５日相比，２月５日，２１种监测蔬菜平均价格下降７．５％。分品种看，监测的２１种蔬菜价格全部下降。其中，黄瓜、菜椒、尖椒价格下降明显，降幅分别为１７．０％、１５．４％、１５．１％，大白菜、菠菜、油菜、西红柿等其余品种降幅多在１０％以下。
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