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糖如烟酒　应该限制

发布时间:2012年02月06日 20:08 | 进入复兴论坛 | 来源：大江网-江西日报 | 手机看视频

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　　吃甜食就像吸烟？喝某些饮料如同饮酒吗？美国的一项新研究显示，糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。研究人员呼吁，各国应像对待烟酒那样采取加税等限制措施，严格控制人们摄入糖类。

　　加利福尼亚大学旧金山分校的研究人员指出，糖对人类的影响不仅是产生“空热量”导致发胖，而且糖会干扰激素，向大脑发送“继续摄入”的信号，让人们对其上瘾，产生依赖，就像烟瘾和酒瘾一样。糖还会干扰代谢、使血压升高并可能损害肝脏，是威胁人类健康的“主犯”之一。

　　内分泌学家罗伯特勒斯蒂格说，“糖在肝脏中代谢，肝脏会将糖转化成脂肪，造成胰岛素抵抗，从而导致代谢综合征，引发各种疾病”，因此糖的摄入应严格限制。

热词：

代谢综合征

胰岛素抵抗

加利福尼亚大学旧金山分校

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