食品即将过期应设醒目提示我市超市普遍未执行此规定_新闻台

　　本报讯（记者邹伟）近日，国家工商总局发出通知，要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。而记者昨天实地调查发现，我市超市普遍未执行此规定。对于即将到期食品，超市惯用的处理方式是打折促销。

　　超市未现“醒目提示”

　　昨天上午，记者走访了欧尚超市河定桥店、苏果超市岔路口店、金润发超市瑞金路店等多家超市，都没看到关于即将过期食品的醒目提示。对于一些生产已有多天的食品，超市通常的做法是把它们和刚生产的同类食品“捆绑”在一起降价促销。例如，在苏果超市岔路口店，一款盒装伊利味浓酸牛奶（草莓味），生产日期为2012年1月13日，保质期为28天，正在进行“买8送4”；在另外两家超市，也有果汁、牛奶、咖啡等在“捆绑”促销。

　　一名正在用胶带捆绑促销商品的工作人员说，他不清楚关于即将过期食品要作醒目提示的事，但这些促销商品都在正常保质期内，质量绝对没有问题。

　　缺少执行细则，目前只是征求意见

　　“我们已经向省局咨询过，关于‘即将过期食品要作醒目提示’的规定目前还是个征求意见稿，尚未下发正式的执行文件。”市工商局消保处相关人士表示，要求经营者对即将过期食品要作醒目提示，有利于维护消费者的合法权益，值得肯定。但为了便于执行，有些细则必须要明确，比如，到底离保质期还有多少天的食品才算“即将过期”食品、具体应该怎样提示等。

　　部分超市自设“下架警戒期”

　　记者采访中获悉，虽然“即将过期食品”目前尚无统一的定义，但我市也有部分超市为便于管理自行制订了企业的标准。

　　“根据食品保质期的不同，我们对即将过期食品有不同的下架期限规定。”金润发超市相关负责人介绍，如果保质期是12个月，那么倒数第4个月就是下架警戒期；保质期6个月，下架警戒期是倒数第2个月；保质期3个月，下架警戒期是倒数第1个月。对于到达下架警戒期的商品，超市将提醒厂家，及时进行打折促销。对于到期还未售出的商品，或者销毁或者退回厂家。而像面包、卤菜这类保质期较短的食品，超市晚上8点半以后一般都会降价促销，有些消费者专门挑这个时间段来买，基本上都能卖完。