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蔡 毅
临近春节,各大酒楼的年夜饭预订早已“硝烟四起”,一些饭店年夜饭价格普遍上涨,许多饭店年三十的包厢都已被预订一空,基本已一席难求。
“年夜饭”,在哪儿吃比较好,在家里还是在饭店?以笔者之间,应该是前者。
穿新衣、吃饺子、贴春联、放鞭炮、年夜饭等是我国春节文化的重要组成部分。一家人团聚在一起,听着门外噼噼啪啪的鞭炮声,吃着“年夜饭”,其乐也融融,其情也恰恰。
在家吃“年夜饭”,除了能感受亲情、获得心灵的慰藉之外,还蕴含着丰富的文化内涵。例如一些地方,吃“年夜饭”的时候,家家户户都要把大门关起来,吃完“年夜饭”后,将桌子上的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉。
在饭店吃“年夜饭”,固然方便省事,少去了许多准备工作,但一上来就直奔主题――吃,年味少了很多,与家人的交流也少了。吃“年夜饭”其实不在吃而是在做,在张罗“年夜饭”的过程当中享受亲情、感受温暖。
在春节传统习俗越来越被淡化,在家里吃“年夜饭”还能对下一代进行春节文化教育,让年轻人感受传统文化的魅力,使传统文化得以更好地传承。因此,“年夜饭”还是在家里吃好。
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