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新华网哈尔滨１月２１日电（李雨泽）除夕夜临近，不少市民选择在饭店吃年夜饭，年夜饭如何吃得放心也成了市民最关心的热点。消协工作人员提醒，消费者要从四方面防范年夜饭消费陷阱。
记者了解到哈尔滨市部分酒店、餐馆的年夜饭包间、座位已被预订一空。一些已经连续多年在饭店吃年夜饭的市民表示，在年夜饭消费中也发生过一些问题，主要是年夜饭订单、菜肴、价格、服务等几个方面的焦点问题。
哈尔滨市消协工作人员提醒消费者，要从四方面防范年夜饭消费陷阱，以保证在年夜饭消费上自身合法权益免受侵害。一防原材料“缩水”。点菜时要把菜品的具体用料、分量搞清楚，并在年夜饭就餐时认真比较，以防酒店用库存积压甚至变质的原材料做出“缩水”的年夜饭；二防借噱头菜名变相提价。提前了解点菜的菜名和原材料，以免饭店在菜名上做文章多收费。以往饭店给年夜饭提价，最常用的一种手法便是借噱头菜名变相提价；三防“定”“订”之间耍猫腻。饭店经常在“定金”与“订金”间耍猫腻，“订金”属于预付款，违约按照事先约定赔偿，而“定金”是具有法律性质的预收款。如商家违约，“定金”可以要求双倍返还；四防模糊收费。有些饭店贵宾厅、包厢要额外收费，自带酒水要收“开瓶费”，筷子、茶水、餐巾纸等都要收费，但没有公示消费项目，顾客结账时才发现多花了很多钱。
对此，法律专家衣晨律师提醒，除夕之夜，全家人在饭店吃顿团圆饭算是春节家家户户最热闹幸福的时候，为了年夜饭不添堵，消费者预订年夜饭时要有维权意识，事先了解饭店服务范围和服务项目，明确收费标准，并与饭店签订一份书面协议，详细约定相关事宜等，以利于维护自己的合法权益。
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