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湖北日报讯 记者陈春保 通讯员刘富中
“普通鸡蛋8毛钱一个还难得卖，周老板的‘楚福园’虫草鸡蛋一块八毛三一个，俏得很！”
说这话的是农副产品经销商熊远斌。昨日，他来到位于黄州区禹王办事处太平寺村的黄冈福鹤养殖有限公司，一次拉走了70件虫草鸡蛋。
周老板，就是福鹤公司董事长兼总经理周伟，“楚福园”虫草鸡蛋就是他研发出来的。见到周伟时，他正在鸡场里同员工一起用活黄粉虫喂鸡。据他介绍，这里的5万多只蛋鸡不仅每天吃活体昆虫，还吃掺有中草药的饲料。
“别看虫草鸡蛋外观与普通鸡蛋没什么区别，其实‘含金量’很高。”在此调研的湖北省首批博士团成员、黄州区畜牧局副局长李鹏介绍说，虫草鸡蛋含有活性昆虫蛋白、人体必需的氨基酸和微量元素，并含有天然肽，其营养成分是普通鸡蛋的2倍至3倍。
今年49岁的周伟，1984年退伍回到黄州后经营农副产品。有一次，他从外地调运鸡蛋到黄冈，一位同行无意间的一句话深深刺痛了他：“你们黄冈有什么？连鸡蛋也往回运！”
2006年春，出身中医世家的周伟，到禹王办事处韦家凉亭村建起养鸡试验基地，运用中医医理试验养鸡。
次年秋，周伟虫草鸡蛋试验成功。经农业部食品检验检测中心检测，其所有技术指标均超过国家无公害化标准。省特色优势产业可持续发展委员会认为，“楚福园”虫草鸡蛋填补了全省无公害禽蛋产品空白。
2009年秋，“鸡蛋王”尝试进军武汉。虽然一枚蛋高达1.6元，但一投放市场就被抢购一空。
市场的青睐增强了周伟的信心。他投入700万元，租赁太平寺村40亩土地，建起5000平方米的4个现代化养鸡车间，实行集约化生产，去年产虫草鸡蛋500万枚，产值突破1000万元。
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