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水烟是中东地区流行的抽烟方式，它通过一种特别的装置，将烟草燃烧后的烟过水后再吸食。对许多巴勒斯坦男士来说，“宁可三日无肉，不可一日无烟”。最近，由于烟膏进口关税增加，巴勒斯坦各地水烟普遍涨价，引起巴勒斯坦男士们的抓狂。但家庭主妇们却感到窃喜。
在巴勒斯坦的大街小巷，除了饭馆外，最多的就是大大小小的水烟店了。在茶余饭后，伴随着咕噜噜的水声，边喷云吐雾边和朋友聊聊天，玩玩纸牌，是巴勒斯坦男人主要的娱乐方式。近日，在约旦河西岸多个城市的咖啡馆冷清了许多。
拉姆安拉市中心一家水烟店老板齐亚姆 阿扎迪说，主要是因为水烟涨价了，从原来的7谢克尔(1美元约合3.77谢克尔)涨到了15谢克尔。笔者在拉姆安拉的多家咖啡馆，看到价格单被涂改过的痕迹，有的在进门的醒目位置贴上水烟的最新价格。而调价幅度最大的，从原来的12谢克尔涨到了25谢克尔。
水烟是当地人生活中不可或缺，有的人每天必吸，但这次大幅度调价，让许多日子紧巴的当地居民望而却步，水烟店顾客流失严重。一家水烟馆老板介绍说，现在每天顾客量是原来的一半。很多人原来每天都会来，现在减少了次数。据当地媒体报道，有的水烟店已经开始裁员，有的将工作人员裁掉一半。
这一事件在报纸上被披露，成为热议的话题。在社交网站上，年轻人还设立一个网页叫做“让我们一起反对水烟涨价”。而有些年轻人居然呼吁通过游行抗议，戏称水烟涨价会引起第三次“大起义”。
巴勒斯坦保护消费者协会主席萨拉赫 哈尼亚说，水烟涨价和当年大饼涨价引起的关注度不相上下，近日他们协会收到很多人的投诉。
水烟店老板齐亚姆 阿扎迪介绍说，水烟价格上涨幅度之大，原因是烟膏价格的上涨，“一盒30克的烟膏，从8谢克尔上涨到25谢克尔”。烟膏是水烟的主要组成部分，使用烟草与蜂蜜或者水果制成。据了解，巴勒斯坦主要药膏来自埃及、巴林。
巴勒斯坦经济部副部长阿卜杜哈菲兹解释，烟膏价格上调主要是由于以色列近日增加了烟膏的进口关税，从原来的一公斤50谢克尔提高到380谢克尔。
据悉，由于目前巴勒斯坦仍被以色列占领，双方根据1994年签订的《巴黎经济议定书》，实行统一进口关税。以色列关税的增加意味着巴勒斯坦购买价格的上涨。哈尼亚认为，这一涨价很可能会导致烟膏走私活动的加剧。巴勒斯坦当局应该和以色列进行交涉，争取包括烟膏之类的商品的独立进口权。
对于水烟涨价，并非没有支持者，许多人，尤其是那些不会抽水烟的家庭主妇们，听到这一消息后，第一反应是“这样更好！”
据了解，阿拉伯水烟最初起源于十三世纪的印度，从十六世纪开始在中东地区流行。许多商家宣传水烟对身体没有危害，但根据世卫组织的相关文件，水烟类似于香烟，同样含有有毒物质。
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