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市领导检查餐饮企业春节期间食品安全

发布时间:2012年01月19日 10:56 | 进入复兴论坛 | 来源：南昌新闻网-南昌日报 | 手机看视频

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　　本报讯（记者贾欣然）日前，副市长姚燕平在有关部门人员陪同下，对我市的餐饮企业食品安全进行了检查。

　　为确保春节期间的食品安全，市食品药品安全监督管理局全面开展了春节期间餐饮服务食品安全专项监督检查活动。加大对群体性聚餐行为备案力度，对餐饮服务单位一次性承办团圆饭、年夜饭、婚宴10桌以上的，实行登记备案，对农村5桌以上的集体聚餐，实行备案制。

　　此外，市各级餐饮服务食品安全监管部门建立了应急值班制度，加强了节日期间带班和值班，值班电话保证24小时畅通，密切关注餐饮服务食品安全动态，及时收集、全面分析餐饮服务食品安全信息，认真答复、处理群众咨询和投诉举报，回应社会关切，积极做好餐饮服务食品安全突发事件应急准备切实做好食物中毒事故处置的相关准备工作。

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安全监督管理局

群体性聚餐

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