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本报讯（记者袁国礼）记者从昨天召开的北京市2012年食品安全工作会上获悉，今年全市将建立统一的食品安全追溯信息平台。
市食品办介绍，在物流配送体系方面，今年全市将推进农业投入品连锁经营和物流配送体系建设，逐步实现主要投入品主渠道供应，并应用物联网等科技手段，建立统一的食品安全追溯信息平台，覆盖本市婴幼儿配方乳粉、原料乳粉和畜禽、水产品等高风险食品的养殖、饲料、用药、防疫、加工、储运、销售等环节的生产经营信息。例如奶粉，市民可以在网上通过输入一个编码，该奶粉的奶源地、奶牛所吃饲料、用药、检验检疫信息、来自哪个收购站、哪家乳品生产企业、运输渠道等都可到查到。目前，这一追溯技术正在三元进行试点。
市食品办透露，今年将建立多部门联网的食品安全信用信息系统，制定食品安全信用信息管理办法，建立信用档案。《北京市食品安全条例》也将于今年完成修订。
据介绍，去年食品安全统一监测抽查总体合格率达到97.37%，其中大米、小麦粉、食用植物油、猪肉、豆制品等6类重点食品的总体合格率达到98.23%，无重大食品安全事件发生。
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