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本报讯 （特约通讯员 张建华）3年前，丰都肉牛产业近乎一片空白，而去年肉牛存栏达到25万头、出栏13万头，成为西南肉牛产业第一县和全国肉牛产业大县。面对肉牛产业蓬勃发展的良好态势，近日，该县响亮提出实施“三百工程”，进一步加快肉牛产业发展步伐，早日建成“中国南方肉牛之都”。
“从今年开始，我县将大力实施‘三百工程’，即全县每年增加十万头肉牛饲养量，逐年建成百万头肉牛养殖基地，企业销售产值达到100亿元，涌现出100个1000头以上规模的肉牛养殖大户。”丰都县委一负责人表示。
为加快肉牛产业发展，丰都将着力突破五个关键环节。健全完善繁育体系，抓好品种改良，引导支持农户饲养能繁母牛，坚持引进、扩繁、培育并举，加快良种化进程；建立肉牛交易市场，完善市场配套设施，与乡镇集贸相结合，逐步扩大市场规模，提高市场带动能力，为肉牛养殖户找好“婆家”；延伸肉牛精深加工产业链条，实现旅游食品、皮革制造、生物制药的深度开发，提高产品附加值，带动相关产业共同发展；打造肉牛品牌，加强品牌包装宣传，形成品牌效应；注重环保安全，产业发展与生态保护并重，科学规划肉牛养殖区域，确保产业可持续健康发展。
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