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节前突击检查“放心肉”

发布时间:2012年01月14日 03:28 | 进入复兴论坛 | 来源：汉网-长江日报 | 手机看视频

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　　蔡甸区>>>>

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　　节前突击检查“放心肉”

　　本报讯（记者章鸽通讯员涂波孙克亮）记者昨日获悉，为确保春节期间老百姓能吃上放心肉。蔡甸区商务局组织区工商、畜牧等部门，连日在凌晨3时突击对全区范围内的生猪定点屠宰企业及生猪产品经营户进行大检查，此举将一直持续至春节前夕。

　　执法人员重点检查了各定点屠宰企业和是否建立了“入场生猪检验记录”、“肉品检验记录”和“出厂生猪产品记录”等台账，是否完善了生猪采购、无害化处理、生猪宰后检验等各项制度，严厉打击私屠滥宰和病害猪、病死猪流入市场，从源头保证市民吃上“放心肉”。

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无害化处理

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