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临近春节,受需求集中释放及低温天气影响,山东省蔬菜价格上演了一波上涨行情。据山东农业信息网对35种蔬菜价格的监测,上周我省蔬菜批发价格上涨幅度较大,平均价格3.71元/公斤(简单平均),较前一周上涨11.75%,黄瓜、青椒领涨,已持续八周上涨,累计涨幅达64.16%。
35种监测蔬菜中,29种价格上涨,2种价格持平,4种价格下跌。黄瓜、青椒、尖椒大幅上涨,涨幅超30%；油菜、菠菜、莴笋、茴香、香菜、西兰花等价格涨幅也在20%―30%之间；而生菜、冬瓜、菜花等涨幅也在10%以上。
业内农业专家表示,进入1月份之后,低温天气时有发生,延长了大棚蔬菜生长期,上市量有限；加之春节临近,各地均进入春节期间的蔬菜储备工作,市场需求明显增加,这些都导致了近期蔬菜价格的连续上涨。预计节后蔬菜价格会逐渐回落。
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