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新华网合肥１月１０日电（记者朱青）在冬日的暖阳中，１０万余只美丽的候鸟在安静的湖面和湖畔嬉戏、飞翔，这是世界上最大的白头鹤和白鹳种群越冬地之一中国皖南升金湖的壮观景象。在萧瑟而缺乏食物的冬天，这些鸟儿们却不必忍饥挨饿，附近的村民们为它们建造了一片“鸟儿食堂”，传递着人与鸟类之间的脉脉温情。
檀银木站在远处，静静地看着候鸟飞越湖堤，降落在油菜地里取食，他小心翼翼地生怕惊到了鸟儿。檀银木家就住在升金湖自然保护区内的新军村，这里的“鸟儿食堂”曾经有部分是属于他家的农田。
作为中国国家重点水禽自然保护区，面积不算大的升金湖每年接纳越冬鸟类的种类和数量都在不断增加，湖中的食物被消耗殆尽，鸟儿逐渐开始进入附近村民的农田栖息觅食。“得把鸟儿赶走，不然粮食都被吃光了，但我们实在不忍心伤害它们。”村民们说。
这儿的人们爱鸟，檀银木曾经救下一只受伤的白天鹅，有人出高价买，但他不愿意卖，专门把白天鹅送到保护区管理局。鸟儿们饿，但村民们却无可奈何，他们心疼这些鸟儿，却也为农田的收成而着急。
为了解决“鸟饿人怨”的尴尬局面，保护区管理局想出了一个办法：实地监测确定白头鹤、大雁等珍稀鸟类集中栖息和觅食的地区，并划出２０多亩田地作为珍稀鸟类觅食区，村民种下水稻、小麦、油菜等农作物，只种不收专门供越冬鸟类取食，管理局以时价现金补贴村民。
升金湖自然保护区管理局副局长徐文彬说，这样做不但保证了鸟类安全过冬，也缓解了村民的压力。“现在鸟与人越来越近了，人也逐渐熟悉如何使鸟类更加适应生存，人和鸟的相处非常和谐。”他说。
“我们都把那块地叫 鸟的食堂 ，爱鸟护鸟是被写进 村规民约 的”，村民们说。但对升金湖保护区管理局来说，要把沿湖重要农田全部纳入候鸟觅食地的项目，最困难的还是资金。“我们正在申请全球环境基金。”徐文彬说。
候鸟在自然保护区越冬觅食困难目前已成为普遍性问题，江西鄱阳湖自然保护区管理局大湖池管理站站长伍旭东告诉记者：“保护区的气候和水位都会对候鸟越冬觅食造成影响，去年由于浅滩积雪让候鸟闹了 粮荒 ，今年春夏连旱，我们紧急投放了７２万尾鱼苗才缓解了这一情况。”
鸟类专家、中国动物学会鸟类学分会秘书长张正旺教授表示，升金湖为候鸟办 食堂 的做法有一定的借鉴意义：“单纯的人工投食会让候鸟产生依赖，日本北海道的丹顶鹤就由于人工投食过于频繁放弃了迁徙。”
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