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本报讯（记者 孙超逸）紫砂壶里倒出的是北京花茶、桌上摆的色泽诱人的北京烤鸭，台上演的是老北京最爱的曲艺相声……昨日，全聚德双榆树店宣布与著名京味儿生活艺术企业敦睦堂达成合作，将北京美食与老北京传统文化和艺术一同端上餐桌，让顾客全方位地体验“本地味”。
全聚德负责人表示，随着人们生活水平和消费能力的提高，消费者在要求菜品美味的同时，对于就餐环境、餐饮企业的文化氛围也有了更高的追求，“全聚德”作为老北京美食的“金字招牌”，更应让消费者体验到最正宗的“本地味”。
此次全聚德与敦睦堂合作后，不但店内的装饰将由现在的西式改为中式，由国画、书法等艺术品取代西式的油画、壁画，服务中也将融入更多的北京本地特色，引入相声曲艺，为顾客助兴。此外，店内还将定期举办京味艺术文化讲座和品鉴会，并免费对顾客开放。
作者：孙超逸
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