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金山首届草莓节今天在金山草莓研发中心拉开帷幕，在为期3个月的草莓节中，市民们不仅能在现场采摘、品尝草莓，有兴趣的游客还可学制草莓蛋糕和草莓莲湘糕等。
金山区草莓生产有着30多年的历史，全区种植面积2500余亩，但由于种植分散，品种单一，常规种植亩产值保持在万元左右。近年来，金山区从草莓生产入手，借助现代农业理念，建立金山草莓研发中心，融草莓生产、科研、采摘、销售到观光、会务、餐饮为一体，形成一条完整的产业链，提高草莓产品的附加值。
据了解，金山草莓研发中心占地315亩，总投资1500多万元，建有3200平方米的连栋大棚，3840平方米的玻璃大棚，还有5.1万平方米的钢管大棚，是上海市郊都市农业、精致农业、休闲农业的示范基地之一。中心目前种植着章姬、红颜、天香、燕香、赛娃等8个草莓品种。
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