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我省绿色饭店和绿色餐饮发展迅速

发布时间:2012年01月09日 11:09 | 进入复兴论坛 | 来源:海南日报 | 手机看视频


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  本报海口1月6日讯 (记者罗霞)2011年,我省绿色饭店和绿色餐饮发展迅速,新增了一批绿色饭店和绿色餐饮企业,目前全省绿色饭店和绿色餐饮企业已达33家。这是记者今天从省绿色饭店工作委员会获悉的。

  按照国家商务部、发改委、环保部、国标委、旅游局和中国饭店协会发布的《绿色饭店》国家标准,目前我省已获评为五叶级国家绿色饭店的共12家酒店,其中2011年新增了三亚人间天堂鸟巢度假村、海南新国宾馆等7家;15家酒店获得“四叶级国家绿色饭店”称号;6家餐饮企业均在2011年获得“四叶级国家绿色餐饮企业”称号。

  据了解,随着全球生态环境的不断恶化,能源紧缺问题日益严峻,我省酒店餐饮行业通过创建绿色饭店,采用绿色低碳运营模式,赢得了经济效益和社会效益的双丰收。调查显示,全省33家绿色饭店和绿色餐饮企业通过进行设备改革、技术更新,每月节水量平均减少15-20%。此外,节能灯、感应水龙头、节能炉灶、空调变频等技术和太阳能、真空玻璃、余热回收装置等材料和设备在绿色饭店中的使用比例平均达到55.75%,平均投资回报率达到47.48%。

  绿色饭店以“安全、健康、环保”三大理念为核心,分为五个等级,从一叶到五叶,其中五叶级为最高级。

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