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很多人都认为，饮酒有害健康。其实，这种观点有失偏颇。酒是一种营养丰富、具有多种保健功效的饮料。人们若适量地饮酒，有益无害，只有过量地饮酒时，才对身体有害。
少量饮酒对身体可以有一定的好处；但过量饮酒则不然，不仅可损伤消化、心血管、免疫等系统，而且还与一些癌症的发生有密切关系。
我国居民常饮的酒类主要有啤酒、白酒、黄酒和葡萄酒。那么，每种酒饮多少才算适量呢？
1.啤酒
啤酒中的酒精含量较低，但所含的热量很高。研究发现，每升啤酒约含有400千卡的热量（相当于4个重100克精粉馒头的热量）。因此，人们又将啤酒叫做"液体面包"。
除了热量高以外，啤酒中还含有17种氨基酸和12种维生素，而且啤酒中的啤酒花还具有增进食欲、中医养生网促进胃酸的分泌和提高消化能力的作用。不过，啤酒在人体内的代谢速度较快，再加上所含的高热量较高并具有增进食欲的功能，故过量地饮用啤酒很容易使人发胖。
因此，人们每天饮用啤酒的量，最多不要超过两瓶（1250毫升）。当然酒量小的人则应据实减量。
2.白酒
研究发现，适量地饮用白酒具有缓解紧张和忧虑的情绪、促进睡眠、刺激胃液和唾液的分泌等作用。不过，白酒的主要成分是酒精和水。白酒中的酒精含量越高，对人体的危害就越大。
因此，人们饮用50度以上的白酒，每日最多不要超过2两，饮用50度或50度以下的白酒，每日也不要超过3两。酒量小的人，应减量。
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