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最新科学研究表明：缺锌会造成抵抗力低下，如果孩子不分季节不明原因经常生病，当心孩子已经缺锌。
科学证明：补锌，可以提高抵抗力，孩子不生病。
印度米努 辛格博士的研究发现：连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。国内临床发现，补锌能够提高儿童的免疫功能，缩短患病时间。《传染病杂志》曾刊登研究结果称：无论哪个年龄段的人群，在感冒期间，同时给予补锌制剂，可以将感冒病程从7天减少到4天，将咳嗽从5天减少到2天。世界卫生组织/联合国儿童基金会也联合推荐：补锌可以缩短儿童腹泻病程，连续补锌3个月以上，可以每年减少4次患上呼吸道感染的机率。
中国60%的孩子普遍缺锌，大大低于世界卫生组织推荐标准。
中国人做菜用的煎、炒、烹、炸等高温烹调方法，和国人传统的膳食结构。极易导致锌的大量流失，锌的生物利用率也会很低，仅为20－40％，如果儿童多吃精制食品，极易导致锌缺乏症。而含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物。中国儿童缺锌率近60%，也就是说，平均每2个孩子就有1个缺锌。
补锌，并非限于儿童
近代科学研究证明，缺锌会引发各种病症：比如，锌对生长发育有着促进作用，参与酶的形成从而促进核酸蛋白质合成，影响细胞的生长和分裂，严重缺锌的孕妇由于染色体变形，会导致流产概率的增加，造成习惯性流产；锌是维持脑的正常生长和脑功能发育不可缺少的微量元素，缺锌影响脑DNA、RND、蛋白质的形成，就会导致小脑发育迟缓，行为偏离，智力落后，是导致脑瘫的最主要原因，这一点对孕妇尤其重要。
以上种种表明，锌元素对人体的重要性，应引起各个人群的重视。
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