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元旦前后，原本应是主打“促销牌”的时段，三元、伊利、蒙牛等乳业巨头却打起了“涨价牌”。对此，奶企回应称成本在提高。而据业内人士介绍，虽然奶企运输成本、财务费用、人工等刚性成本确有上涨，但奶业涉及的其他部分成本却在一定程度有所下降。
据新华社报道，元旦前后，原本应是主打“促销牌”的时段，三元、伊利、蒙牛等乳业巨头却打起了“涨价牌”。
对此，奶企多回应因成本在提高。而据业内人士介绍，虽然奶企运输成本、财务费用、人工等刚性成本确有上涨，但奶业涉及的其他部分成本却在一定程度有所下降。
乳业巨头打起“涨价牌”
元旦期间，三元、伊利、蒙牛等乳业巨头打起了“涨价牌”。
2011年12月29日，网络上纷纷转载消息：继光明之后，从2012年元旦起，三元、伊利、蒙牛等品牌部分乳制品涨价，涨价幅度为每箱1至2元。
北京三元食品股份有限公司市场部经理何小唐解释，包装等原材料的涨价、奶源价格波动，用工成本的提高、物流成本的增加等造成涨价。
蒙牛集团副总裁兼新闻发言人卢建军表示，调价理由为“每年都有部分产品进行微调”。
伊利集团给予的答复是，受原材料影响，调整了北方部分市场的个别小品类产品价格。
而网友指出，公告显示，伊利股份2011年前三季度收入和净利润达290亿元和14.2亿元，分别同比增长24%和137%；蒙牛股份2011年上半年纯利润亦同比增长27.6%，达到7.898亿元。
人工、流通等成本确有上涨
从去年初至今，根据上海市奶价协商机制成本测算，原料奶的价格已经提高了两次。
上海奶业行业协会副秘书长曹明是称，奶企运输成本、财务费用、人工等刚性成本确有上涨。
奶企成本上升还由于一些企业在产品宣传等方面加大了力度，广告成本增加。
其他部分成本一定程度下降
然而，除了人工和流通成本，奶业涉及的其他部分成本却在一定程度有所下降。
“国内奶制品的成本主要包括添加物、奶粉和包装，而这三块的价格最近都是下降的。 ”广州市奶业协会理事长王丁棉说。
以奶粉为例，2011年9月前，进口奶粉价格为每吨3.6万元至3.7万元，9月后降到3万元上下；国产奶粉价格也从9月份前的每吨2.9万元至3万元降到了现在的2.6万元上下。
还有网友表示，不管奶制品涨价是否在情理之中，选择在双节这个时点值得推敲。
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