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将蛋黄捏得又扁又长,依旧不碎。(宋立山摄)
“鸡蛋黄咋跟橡皮球似的，弹来弹去摔不破。”日前，市民娄女士在洪家楼大润发超市购买了20多个生鸡蛋，回家煮熟后发现蛋黄弹性十足。大润发虽给予10倍赔偿，但否认这是假鸡蛋。
2011年12月30日下午，娄女士拿出一个煮熟的鸡蛋，剥开之后拿出蛋黄，从外表看与一般的蛋黄并无二致，浅黄的颜色和不大不小的个头，但是用手一捏就不一样了，“跟橡皮糖似的，一捏就扁，松手就弹回来。”往桌上用力一掷，蛋黄一下蹿起20厘米高，在桌上连续弹了几下之后，滚到地上又蹦跶了二三米远。捡起蛋黄一看，除了沾了一层薄薄的尘土之外，竟毫无破损。
娄女士说，普通的鸡蛋煮熟之后，蛋黄一捏就碎，就算是轻轻扔到地上也会摔得粉碎。而她买的这些鸡蛋明显不同，蛋黄捏起来弹性十足，如果不是很用力，根本捏不碎。“这么坚强的鸡蛋还是头一回见，一看就不正常。”
“这会不会就是传说中的假鸡蛋？”娄女士说，这些鸡蛋跟之前媒体报道过的人造鸡蛋非常相似，生鸡蛋打开之后，蛋黄和蛋清会混合成一块，用手摸一下蛋清，好像胶一样，有种硬硬的、黏黏的感觉。
娄女士称，这些鸡蛋是前段时间她从洪楼大润发买回来的。随后，娄女士拿了两个鸡蛋找到大润发，超市的工作人员现场将鸡蛋煮过之后，发现蛋黄确实有些特别，并答应10倍退款，12元的鸡蛋退款120元。不过，工作人员否认这是传言中的假鸡蛋。
记者采访了洪楼大润发超市的客服经理邢春玲。邢春玲表示，这不可能是假鸡蛋，进入超市的鸡蛋都是经过有关部门检验通过的合格产品，超市内部也会每天一检，每一批鸡蛋都有质量合格的鉴定报告。至于蛋黄为什么这么有弹性，她说可能是多方面原因导致的：一是饲料，不同的养鸡场用的饲料不同，如果饲料比较油，蛋黄可能就会较硬；二是气温，寒冷的天气可能把蛋黄冻了；三是保质期，鸡蛋放的时间长了可能会有异样。（见习记者 宋立山）
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