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英航推出奥运灵感佳肴

发布时间:2012年08月06日 10:19 | 进入复兴论坛 | 来源:中华工商时报 | 手机看视频


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  米其林星级名厨Heston Blumenth近日推介了厨艺界新星SimonHulstone,特意为伦敦奥运会及残奥会而设计的菜式,而英国航空公司在伦敦奥运会及残奥会期间将为300万名乘坐其航班的旅客提供此等特色美食。

  Simon在过去一年得到Heston Blumenthal的指导,参与了英国航空的“非凡英国”活动,该项活动旨在于2012年伦敦奥运盛会来临之际,通过不同方面展示英国精英的才华。

  在Heston的创作方针指导下,Simon在英国航空公司上次于1948年伦敦奥运会期间提供的飞机餐饮发掘灵感。他采用了部分当年流行的食材,部分菜式以创新手法烹调以适合现代人的口味。为配合这份别出心裁的奥运菜单的推出,英国航空公司的航班上也会提供节奏明快的音乐,以及历届英国奥运名将的感言音频供乘客欣赏。

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