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综合7日报道，北半球寒流持续，英国气象局预测，英国未来一个月仍面临冰天雪地的严寒天气，部分地区气温低于零下10摄氏度。受风雪影响，英国多处公路严重堵塞，民众纷纷抢购粮食及汽油等物资，有超巿职员形容“比圣诞节时期还忙碌”。
极寒天气催生抢购潮
报道称，英国气象局指寒流“非常顽固”，警告积雪融化后路面因气温持续寒冷而结冰，或严重影响交通。
寒冷天气也触发物资抢购潮，顾客到超巿及商店抢购粮食、防寒用品及除雪工具，多家超巿货架被一扫而空，面包、牛奶等基本食品销售一空，有超巿员工称货品刚上架就被扫光，人龙连绵不绝，“比圣诞节时还要忙碌”。
此外，意大利首都罗马被冰雪覆盖，几近瘫痪，数千民众被困铁路，商店也出现抢购潮。有巿民在社交网站Twitter上称，在超巿无法买到食物，“人们像在 1943 年那样囤积面包”。有人形容当地公共设施不足应付恶劣天气，“如第三世界”。
严寒造福捷克冰酒业
欧洲极寒天气在多国造成逾300人冻死，却造福了捷克冰酒业者，因为酿造冰酒的葡萄，必须在寒冷天气才能采收。
欧洲一些国家以及美国加拿大都出产冰酒，在捷克，制造冰酒的葡萄应该去年底前采摘，由于这个冬天是暖冬，农民一直等待。现在捷克气温终于降到零下13摄氏度，农民开始采摘葡萄。
由于天气寒冷，这些葡萄已经冰冻，葡萄里面的糖份高，酸度也高，最适合制造冰酒。
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