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近日，记者走访发现，与以往开着车去江边烧烤不同，今年夏天哈市很多市民热衷自己买烤炉、穿肉串，在小区内、居民楼下离家较近的地方烧烤。家人、朋友坐在室外的烤炉旁，享受夏日夜晚的清凉。
街边烧烤 其乐融融
3日19时，记者在哈市南岗区和兴头道街看到，一家画室前摆放着3张拼在一起的桌子，不远处有一个长约40厘米左右的铁质烤炉。
桌子周围坐的是吴女士一家人，他们有说有笑正吃着肉串，几个年轻人正围坐在烤炉周围喝着啤酒，烤炉上正烤着肉串等。吴女士一家其乐融融的氛围，着实令人羡慕。
5日18时，记者来到哈市道里区河松街，一名男子一边煽火一边在一个烤箱旁烤着肉串，旁边的桌上除了啤酒、花生，还放着一塑料袋穿好的肉串。七八个男子正坐在桌旁喝酒聊天。烤串的男子说，他们几个都是住在附近的居民，看到天气不错，下午几个人相约到楼下烧烤，肉串都是自己穿的。
6日18时，记者在哈市道里区民安街35号看到，几个年轻人就在门洞里支起了烧烤箱，兴致勃勃地烤着肉串。
小区凉亭
提前占地
3日17时，在中北春城二期，记者看到刘先生正在烤炉上烤肉串，一家人围坐在凉亭的石桌上吃饭，桌上有烤好的肉串等，亭外放着自带的垃圾桶。刘先生告诉记者，每次烧烤他们家都要派专人上午就来占地方，大家忙活一天就是为了晚上这一顿烧烤。
小区居民告诉记者，几乎每天都有人在凉亭烧烤，由于烤箱不大烟很小，烧烤过后居民也会把垃圾收拾干净，所以不觉得扰民。
一天卖30个烤炉
7日10时，在哈市道外区草市街上，市民张先生正拿着烤炉向自己的车走去。张先生告诉记者，他买烤炉是打算自己在家烧烤用，由于家里人多，就买了一个80厘米长的烤炉。
据哈市道外区草市街某竹签厂销售部的尧先生介绍，现在店里每天大约能卖出30个左右烤箱，20元的烤箱最受欢迎，还有一种100元左右的折叠式烤箱也卖的比较火，店内的机制炭、竹签、铁签、调料等烧烤用品销量也不错。
草市街另一家竹签店店主告诉记者，草市街上有大约10家卖烤炉的商店，每家商店每天的销量都能达到30个左右，由于价格便宜，烤炉、机制炭、竹签等全套烧烤用品100元左右就能买下来，很受市民欢迎。
家庭烧烤成时尚
哈市市民韩女士说，一到夏天，她一周不吃烧烤就馋。最开始的时候，她和朋友经常去烧烤店吃。但这两年，经常爆出烧烤店的肉不是纯羊肉、牛肉，肉质不新鲜的事情。慢慢她和朋友、家人不去烧烤店了，到了夏天，改成自己买肉、腌肉烧烤。
最初的时候，她们会开车去江边，找一个风景好的地方烧烤。后来她们发现，去江边路远，开车的人不能喝酒，而且买东西也不方便。
今年，她和朋友尝试了几次在家门口烧烤，觉得这是一个好方式。每天上班前把肉腌上，晚上回家在小区附近找个地方，三五个好友聚在一起就可以吃一顿烧烤。凉啤酒、下酒菜，只要打个电话，仓买几分钟就送到了，比去江边方便多了。
因为她家小区环境较好，在小区烧烤已成了她招待朋友的首选，家里常备着牛羊肉和烧烤炉。入夏以来，她平均每周都要招待朋友来家里烧烤一两次。
（实习生 史东旭 雷宇 记者 王松岩 文/摄）
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