普通酒店爆满被迫选高档为让来宾尽兴无奈交加价费“延时”

　　婚礼扎堆新人咬牙掏腰包

人的一生中，婚礼是极其重要而又难忘的环节。然而龙年的巨大“吉利”效应使得冰城新人趋之若鹜，扎堆结婚。为了能让一生一次的婚礼尽可能地实现自己的想法，在普通酒店被预订一空的情况下，不少新人被迫咬牙掏腰包预订高档酒店。还有的新人为了让来宾能吃得尽兴，不得不额外支付加价费延长婚礼时间。

　　为找酒店被迫订高档

为讨个吉祥如意的好彩头，哈市新人纷纷扎推龙年结婚，这也造成了一定程度的拥挤和混乱，为了避免扎堆带来的种种问题，为了能让自己的婚宴更加完美，一些新人不得不出高价选择在高档酒店举行婚礼。

近日，记者在哈市几家高档酒店了解到，进入龙年，消费不菲的星级酒店也成了不少新人举办婚礼的地方。刚刚从外地大学毕业回来参加工作的市民刘洋谈及婚礼，可谓一脸苦涩。“我和女友在大学相恋四年，毕业后双双回到家乡哈尔滨，没想到今年结婚的人实在是太多了，走到哪个酒店几乎都能撞见新人正在预订的场面。打电话咨询，酒店都说，我们要的日子早就被订出去了。”刘洋告诉记者，回到家后，他和女朋友认真地和父母商量了一下，决定再试着找找好一点儿的酒店，“虽然高档酒店也很抢手，但是相对其他普通酒楼，相对容易订到。”

刘洋说：“我们选的是4688元一桌的，一共订了35桌，八菜一汤、两个主食和一个果盘。幸亏家里经济条件还允许我们把婚礼办得好一些，要不就真的没辙了。”

“但是我们还是很心疼，明明没必要花的钱就这样浪费掉了。”刘洋的女友孟女士无奈地说。

据了解，像小刘这样的80后新人，预订高档酒店举办婚宴的不在少数。道里区一家大型酒店婚宴销售部的工作人员告诉记者，他们酒店最近承办了多场婚宴，5-8月的周六、周日基本都订出去了。“其中有的新人是被迫的，因为普通一点儿的酒店很难找，已经选好的日子又不想更改。想想人的一生婚礼只有这么一次，为了不留遗憾，一些新人无奈选择了高档酒店。”业内人士表示。

　　为时间充裕无奈支付加价费

新人扎堆结婚，各大酒店则将婚宴的时间大大缩水。精心策划的环节不能一一实现，来宾无法吃得尽兴，令新人们非常纠结。无奈之下，一些人只好咬牙多出钱，支付额外的场地费，已达到预期的效果。

80后准新娘张晓宇对记者说：“结婚是一辈子的大事，双方父母都非常重视，力求每个细节都是完美的。我和男朋友从今年2月份就开始策划我们的婚礼，我们想展示一下我们从小到大的照片，把我们的成长经历展示给来宾看。我们还精心准备了一首对唱歌曲，想为现场的宾客演唱，我的男朋友从小就学钢琴，他还想现场为宾客弹奏《婚礼进行曲》，可是当我们预订婚宴时彻底傻眼了，我们相中的那家酒店，婚宴时间限制在1个小时20分钟以内，我们精心准备的多个环节根本无法全部呈现，为了达到理想的效果，也为了让宾客吃好，我们只好和酒店商量延长1个小时，为此也多掏了1万元。”

从事多年婚庆礼仪的李志国表示，很多新人为了办一场终生难忘的婚礼，精心准备了很多节目，可是今年婚礼扎堆，婚宴时间又大大缩水，有些新人无奈多花钱，只为婚礼没有遗憾，让宾客尽兴。

　　专家建议：

　　可办集体出游或新时尚婚礼

针对新人为找酒店被迫订高档婚宴的现象，黑龙江大学社会学教授曲文勇表示，中国人自古就有结婚要挑吉祥日子的风俗习惯，新人们固有的心理，导致龙年酒店爆满，不得不去选择其他的高档酒店。目前，绝大多数新人都是父母拿钱办婚礼，这为经济能力差的家庭造成了很大负担。曲文勇认为，不仅如此，人们选择酒店承办婚宴，就像赶鸭子一样，一波接一波，宾客根本没有时间聊天，甚至连饭都吃不好。“其实中国人办婚宴也可以移风易俗。以前我去过上海，我感觉上海人就不太讲究日子，只要是便于人们聊天、交流，哪天举办婚宴都一样。”曲文勇说，现在的人都太拘泥于传统的酒店婚礼了，其实可以改变一下形式，多对新人联合起来集体出游，既好玩儿又热闹，也不失为一种好的婚礼形式。

黑龙江省饭店协会常务副会长、秘书长范旭光告诉记者，由于新人被迫选择高档酒店，酒店婚宴价格则趁机水涨船高，而事实上婚宴质价却不一定相符。“我们并不提倡新人办高价婚宴，因为高价婚宴往往存在巨大浪费。”范旭光表示，市民应该按照自己的能力办新时尚婚礼，像选择在西餐厅等办西式自助婚礼，不仅节能还环保。(记者于晓琳李清园记者孙娜)