| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
核心提示此起彼伏的食品安全问题时时牵扯着公众敏感的神经,究竟是什么掣肘了我们的食品保卫战?只有理清原因所在,才能对症下药解决问题。
NO1.检测"乏据"
卫生部：由于技术限制六成食品添加剂无法检测
卫生部工作人员表示，国家检测任何成分都要有依据，使用任何检测方法都需要通过多次实验论证，最后把检测方法列入国家标准。但是判定检测方法的研究过程比较复杂。据了解，我国目前2200种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的近四成。这也就意味着，有六成食品添加剂无法检测。
食品监管亟待走出"无据可依"困境
没有标准，检测无据可依；标准滞后，监管无据可查；标准"打架"，守法无所适从……在今年的全国人大常委会食品安全法执法检查期间，一些地方及基层反映，食品安全监管亟须走出标准缺失和落后的困境。
食品添加剂检测方法应尽快完善
对于一些受困于技术难度的检测方法，应当加快技术攻关，尽快实现方便检测、低成本检测，并力争做到全覆盖，不留死角。
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
