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发布时间:2010年07月20日 10:10 | 进入复兴论坛 | 来源：新京报
今年4月初，大蒜价格每公斤11.8元，原以为这是顶点，但7月17日，每公斤大蒜涨到了13元。昨日，新发地批发市场相关负责人表示，蒜价会不会继续上涨，有许多不确定因素。但是，受大蒜减产、出口大幅增加等因素影响，近期蒜价大幅回落的可能性不大。
6月上旬起蒜价反弹
今年北方新蒜上市后，新发地市场大蒜的价格出现了下降，由4月初一度高达每公斤11.8元快速回落，至5月中旬曾降至7.4元。但是，自6月上旬开始，蒜价再次反弹，7月17日涨到了13元，这也是多年来的最高价。
8月中旬后走势有望明朗
新发地批发市场统计部负责人刘通认为，蒜价会不会继续上涨，还有许多不确定因素。首先，近年我国大蒜的出口量逐年递增，今年出口量会不会较大幅度增加，这是一个变数。另一个不确定的因素是今年的内需量。
刘通说，目前正是新蒜入库的时间，由于入库量加大、投放市场的大蒜量减少，蒜价重新走高也正常。目前，导致蒜价走高的因素没有变，因此，近期价格大幅回落的可能性不大。到8月中旬，新蒜入库结束时，大蒜价格的走势才会比较清晰。
1.5元一个大蒜与今年5月份的高峰不相上下。业内人士给记者算了一笔数，大蒜之乡金乡今年的大蒜产量比去年少了不到两成，但是价格涨了数十倍。 <<<详细
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