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1.5元/个 “蒜你狠”够狠 两天涨幅竟达25%

发布时间:2010年07月20日 10:12 | 进入复兴论坛 | 来源:广州日报

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  广州蒜头价格重现最高峰,蒜你狠又发飙了!

  昨日,记者走访肉菜市场发现,近一个月来,大蒜价格节节往上飙。在东川新街市,来自山东与河南的蒜头上涨至10元/斤,比两天之前上涨了2.5元/斤,涨幅达到25%。

  1.5元一个大蒜与今年5月份的高峰不相上下。业内人士给记者算了一笔数,大蒜之乡金乡今年的大蒜产量比去年少了不到两成,但是价格涨了数十倍。

  据新华社消息,4月份以来,全国大蒜价格经历了一轮“过山车”行情:4月初至5月上旬价格持续上涨,累计涨幅为24.8%;5月中旬至6月中旬价格快速回落,累计降幅为17.6%;6月中旬以来价格再次大幅上涨,截至7月18日累计涨幅达21.2%,至每斤6.57元,再次回升到5月上旬的价格高位。尤其需要关注的是,近日大蒜价格呈现加速上涨的态势,目前上涨动力仍很大。

  大蒜价格为何上涨了呢?东川新街市的管理人员告诉记者,夏季是广州用蒜头的消费高峰期,很多市民又喜欢凉拌菜尝尝鲜,少不了用蒜头杀菌和去腥。另一方面,夏季蒜头难以保留,商家告诉记者,夏季天热,蒜头不能久留,不少蒜头会发芽,造成广州本地上市的蒜头要提高价格。

  据有关媒体的通报显示,由于去冬今春天气方面的原因,根据山东金乡县政府的调查,该县大蒜总产减产在13%左右。江南果菜批发市场不少蒜商表示,今年大蒜刚上市时,很多商贩就出现抢购的现象,有部分商贩还积压库存,而随着今年蒜价的一路走高,这种局面很可能持续。蒜价为何屡打不降?最根本的原因还是两个字:利益。专做大蒜销售的网友“360新手”向记者坦言:“多存一个月,每吨蒜多赚2000元,坐等着就可以收钱。国家虽然在打压蒜价,但储蒜商不肯做赔本生意,手头的大量存货,不继续炒,又如何能够出货?”(记者刘幸)