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发布时间:2011年02月11日 19:20 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV
中国网络电视台消息（新闻联播）：春节期间，重庆美食街——南滨路上的一些餐馆，用别具一格的方式劝诫市民“节俭用餐”。
这个就是餐桌文明大行动的吉祥物：米宝宝，名叫“惜福”，它被摆放在每家餐馆最显眼的位置，善意地提醒大家：节俭光荣、浪费可耻。而且市民只要把所点的饭菜吃完，就能获得店家赠送的“惜福红包”：消费200元至500元的，可以得到5元红包；消费500元以上的，可以得到10元红包。如果吃不完打包，餐厅也会赠送吉祥物。活动一推出，就受到了许多重庆市民的欢迎。
重庆市民：要打包，不能浪费，要勤俭节约，中国的传统。
重庆市民：中国传统节日，保留传统节约惜福，我们昨天都打包了。
一家饭店负责人告诉记者，重庆市文明办倡导的这个活动开展后，打包的客人明显增多。以前只有不到10％的顾客愿意打包，现在已经有超过50％的顾客选择打包。
重庆市南滨路某餐馆负责人陈克伦：（以前）我们每天都只有5到6桌（打包），现在上升到每天30多桌，（泔水）过去是4桶到5桶，现在一般3桶，我们潲水（泔水）桶有200多斤，总的算下来，（春节期间）减少了2000到3000斤。
南滨路上共有25家餐馆参与了此次活动。春节7天时间每家餐馆都至少减少了500公斤的泔水排放，总排放量大约减少了25吨。
（视频编辑：田智钢 文字编辑：杜卓）
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