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中新社上海8月3日电(记者 常惠英)上海相关部门2日公布味千拉面汤料问题的初步调查结果：其汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，由山东泰安一家食品企业生产。上海市工商局官员表示，“该局已关注该事件，并对千拉面涉嫌虚假宣传开展调查。”
根据调查，味千拉面汤料浓缩液的主要成分是一种“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司。“猪骨汤精”被运到西盖米食品(上海)有限公司后，添加调味料等，制作成汤料浓缩液，然后再送往上海领先餐饮管理有限公司，并配送到各家味千拉面门店。
上海市民唐英表示，走进上海的味千拉面店，消费最便宜的一碗面也要22元人民币，大部分面和炒饭都在人民币30元以上，人均消费约40元，留给消费者“有营养”的印象。唐英说“自己以前经常去吃的，但不知道汤是浓缩液冲出来的。”
上海食品药品监管部门表示，“猪骨汤精”属于复合调味料，监管部门对相关产品的生产许可证及配料表进行了检查，暂未发现涉及食品安全的潜在风险。
上海工商局官员表示，工商部门目前已对该企业涉嫌虚假宣传的问题展开调查。
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