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绿色和平昨展出3件3D巨型寿司图，左起为“鱼骨寿司”、濒危的三文鱼寿司、只有白饭的“无料寿司”。绿色和平呼吁市民避免食用濒危鱼种如三文鱼、吞拿鱼，否则鱼类绝种，再无寿司可吃。(明报图片)
中新网10月15日电 据香港明报报道，香港人爱吃刺身寿司，但肥美鱼生也会有耗尽的一天，科学家推算以现时过度捕获的情况下，2048年极可能无鱼可食！有环保组织展出3D巨型寿司，呼吁市民避免进食濒危鱼种如三文鱼、吞拿鱼鱼生，减少捕鱼量以保护海洋生态。
环保组织绿色和平昨在铜锣湾行人专用区展出三件3D巨型寿司，分别是三文鱼寿司、“鱼骨寿司”和只有白饭的“无料寿司”。绿色和平项目主任杨文友表示，希望提醒市民保护海洋生态，否则鱼类绝种，再没有寿司可吃。杨文友表示，全球现有超过八成鱼群被过度捕获，若情况持续，食用鱼类到2048年可能灭绝。
绿色和平呼吁市民避免进食5种濒危刺身，包括三文鱼、吞拿鱼、鳗鱼、剑鱼、虾，亦建议市民选择可持续捕获的海产，如生长周期较短的秋刀鱼、鲭鱼。另外亦可选择生产时顾及生态的海产，如美国阿拉斯加三文鱼、北大西洋的剑鱼。
杨指出，现代工业化的捕鱼方式严重破坏海洋生态，如“围网法”的鱼网有60个足球场大，可储存7000吨鱼获，相等于600辆双层巴士的重量。在海底张开大鱼网，会衍生混获问题，令其他非捕捞目标的海洋生物无辜牺牲，破坏生态。
绿色和平同时发布惜食寿司指南，提醒市民保育鱼类。
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