广州20批次食用油不合格缺斤少两超出标准10倍_新闻台

　　本报讯（记者刘冉冉）广州市工商局昨日（21日）公布2012年第二季度流通环节食用油抽样检验情况，抽检出香冠纯正花生油等不合格20批次，合格率仅为80.2%（详见附表1）。

　　不合格食用油达近两成

　　广州市工商局于近期委托检验机构对商场、超市、批发市场和个体经营户所经营的食用油进行了抽检，共抽取样品101批次，经检验，实物质量合格81批次，实物质量合格率为80.2%。

　　本次抽检针对标签、净含量、色泽、水分及挥发物、折光指数、相对密度（比重）、加热试验、酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量、抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ）、黄曲霉毒素B1、脂肪酸组成、烟点、苯并芘、六六六、滴滴涕、羰基价等项目进行检测。

　　标签不符合标准要求

　　本次抽查的101批次产品中，有15批次产品标签不合格，标签单项合格率为85.1%，其中，有7批次食用调和油产品未按GB 7718-2004标准5.1.1.1中规定"应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称"，而采用色差误导消费者，将"食用调和油"这个几个字用跟图片相近颜色而且字体较小，但将花生油或是其他比较容易误导消费者的字眼很明显标示在标签主要版面，使消费者误将调和油当作食用植物油。

　　净含量不符合标准要求

　　有12批次产品实测单件产品净含量负偏差不符合《定量包装商品计量监督管理办法》中对单件产品净含量的允许短缺量要求，其中2011年11月16日贊師傅特香花生油等实测短缺量高达允许短缺量的10倍。

　　理化指标不符合标准要求

　　有12批次食用油理化指标存在有质量问题，不合格项目为脂肪酸组成、折光指数和相对密度。本次检验发现有1批次玉米油、2批次大豆油和9批次花生油产品脂肪酸组成不符合所执行国家标准中规定的指标要求。

　　工商部门介绍，上述12批次产品由于其脂肪酸组成不符合标准规定，不能称为纯玉米油/大豆油/花生油，只能称为食用调和油。

　　据了解，该局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

　　附表：不合格食品信息汇总表

样品名称	标称生产单位	生产单位地址	标称商标	规格型号	批号或生产日期	不合格项目	产品类型
皇室核桃营养麦片	汕头市百宜食品有限公司	汕头市潮汕路中岐塑化厂内C栋二层	皇室	600克/包	2011.10.23	大肠菌群	麦片
黑芝麻糊(高钙低脂)	汕头市金妹健康食品有限公司	汕头市龙湖区新绿洲厂房B幢二楼	人人欢喜	720克/包	2012.03.15	酸价、大肠菌群、霉菌	芝麻糊
草本滋养枸杞燕麦片	汕头市双捷金雀食品实业有限公司	汕头市汕樟路蔡厝洋工业区	图型	420克/包	2012.03.20	大肠菌群	麦片
佳御营养麦片	汕头市金鹿食品有限公司	汕头市龙湖区珠津工业区珠津中路5号	图型	500克/盒	2012.04.06	标签、安赛蜜、霉菌	麦片
日日升牛奶加钙营养麦片	桂林荔浦日日升食品有限公司	桂林荔浦县荔城镇城中路219-4#	\	600克/包	2011.12.23	标签、安赛蜜、大肠菌群、霉菌	麦片
脑白金营养麦片	广西绿美食品有限公司	桂林荔城城中路38号	绿美	800克/盒	2012.01.18	霉菌	麦片
牛奶加钙营养麦片	广西绿美食品有限公司	桂林荔城城中路38号	绿美	800克/盒	2012-1-3	水分、标签	麦片
绿美牛奶加钙营养麦片	广西绿美食品有限公司	桂林荔城城中路38号	图型	860克/包	2012.02.02	霉菌	麦片
绿美黑芝麻糊	广西绿美食品有限公司	桂林荔城城中路38号	图型	260克/包	2012.02.25	霉菌	芝麻糊
核桃黑芝麻糊	桂林阜康食品工业有限公司	广西荔浦县荔塔路16-36号	图型	240克/包	2012.01.08	酸价	芝麻糊
冠峰牛奶加钙特浓燕麦片	桂林冠峰饮料食品有限公司	荔浦县新坪镇金鸡坪工业区	图型	620克/袋	2012.03.01	霉菌	麦片
优9+能量营养燕麦片	汕头市金鹿食品有限公司	汕头市龙湖区珠津工业区珠津中路5号	雅阁益	800克(760克+送40克)/包	2011.12.12	标签、安赛蜜	麦片
益利营养燕麦片	汕头市益利食品有限公司	广东汕头市护堤路赤窖路段(赤窖小学旁)	益利	560克/包	2012.01.05	霉菌	麦片
正雅全家福营养燕麦片麦香原味	汕头市正雅食品有限公司	汕头市金砂东路金泰立交桥南侧晖业厂房三楼	正雅	800克/包	2011.07.01	标签、糖精钠	麦片
周氏特浓牛奶加钙燕麦片	桂林周氏顺发食品有限公司	荔浦县荔城镇黄寨板栗山工业区	图型	700克/袋	2012.02.28	霉菌	麦片
牛奶加钙即溶燕麦片	桂林周氏顺发食品有限公司	荔浦县荔城镇黄寨板栗山工业区	周氏	700克/包	2011.10.27	大肠菌群	麦片
牛奶加钙即溶燕麦片	桂林周氏顺发食品有限公司	荔浦县荔城镇黄寨板栗山工业区	周氏	700克/包	2011-12-15	霉菌	麦片