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中国网络电视台消息：当然专家也告诉我们说，对于没有质量问题的螺旋藻保健品，作为消费者我们也应该在购买和使用当中，对于它的功效、适宜人群等多作了解科学服用。
螺旋藻作为一种水生的藻类，含丰富的蛋白质、类胡萝卜素、B族维生素等微量营养素，因此市场上许多消费者购买这类保健品自己服用，或者当做礼品赠送他人。
李可基（保健食品审评专家委员会主任委员）：从目前我们批准的有关螺旋藻产品的功能来说，大多是跟免疫调节或者说所谓的增强免疫力这方面有关的功能。
解说：专家表示与众多保健品一样，螺旋藻保健品的作用仅限于一般食品的共性，能调节人体的机能，适应用特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
李可基：从螺旋藻所谓的适用范围或者适宜人群来讲我们首先理解它是食品，当然比较小的效果，应该适当地作出选择。
据了解螺旋藻保健品有一定的适宜人群，消费者在选用中要注意是否适合自身，或用来送礼的对象，特别是体制比较敏感的老人和儿童及孕妇要谨慎选择，此外专家表示螺旋藻是一种藻类物质，根据其特点在自然生长过程中，不可避免会将铅、鉮等重金属附及到螺旋藻体内，因此对于生产螺旋藻保健品的企业来说，选择好的原料来源，严格控制生产工艺，是降低重金属含量的关键。
编辑：杨书杰
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