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引发消费者双重标准质疑
麦当劳汉堡中的肉饼竟是用牛肉的边角料做成的？这则消息一出立刻引起争议，前不久麦当劳宣布在美国停止使用这种被称为“粉红肉渣”的原料。而麦当劳中国日前在其官方微博上声明称，中国使用的是100%的纯牛肉。不过这一声明却被中国消费者认为，一向强调自己是国际标准的麦当劳这回竟然是双重标准。
麦当劳称
中国用100%纯正牛肉
麦当劳在声明中表示，“食品安全始终是麦当劳的重中之重，麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣，消费者可以放心食用。”昨天，记者在麦当劳官网上看到，对于产品品质的介绍中，标称使用的是“100%纯正牛肉”，并强调“我们只选用纯牛肉”。
网友质疑
牛肉渣也属于纯牛肉
网友“武超同学”在微博上表示，“‘牛肉渣’是牛身上不好的、细菌较多的部分，按照归类，应该也属于‘纯牛肉’吧。所以麦当劳所谓的“纯牛肉”到底是‘纯优质牛肉’还是‘纯牛肉’呢？”也有消费者质疑说，麦当劳进入中国的时候，一再强调自己的国际标准，也就是中国什么都和美国公司一样。“这一次，麦当劳中国公司站出来说自己与美国老东家不一样，让我们有些吃惊。中国的消费者竟然享受到了超越美国消费者的待遇，对此我们应该感谢麦当劳。”
晨报记者 肖丹
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什么是粉红肉渣
据了解，所谓“粉红肉渣”，通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位，绞成肉渣出售。虽然经过一定的消毒，但由于粉红肉渣的含菌量非常高，一般多被卖去当猫粮、狗粮。
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