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艰苦创业 冲破难关
“创业如同走那十八盘山路,爬上一个弯,又是一个弯,每一步都困难重重。”张宇红夫妇常常有这样的感叹。
程磊告诉记者:创业时,最大的困难就是资金,要让几个农民朋友一起来办合作社,难度是非常大的。合作社到现在的投资大概在115万左右,这个数字对农民朋友来说,确实不是一个小数目。这些资金中,除自己少量的积蓄之外,其它的都是向一些好朋友借,一家三千五千、一万两万的借,也找一些能帮助贷款的朋友在信用社里贷了一部分款。
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威宁县征程种养殖专业合作社大门。黄锋摄
凭着张宇红和程磊在当地有一定的信誉度,向朋友借一两万不是问题,但有的也因为怕急用的时候他们还不了而不借。在资金的筹备上,遇到了很大的阻力。养殖场里运行最困难的时候连工人工资都没法保障,只能保证场里的正常运转和工人的生活费。好在工人理解他们的难处,后来待商品鸡出栏后,有了资金才给工人们补发。
深度调研 敢于冒险
程磊知道:搞养殖会存在销售和技术两种风险。如果养出鸡来卖不出去,这就成了销售风险。
程磊给记者算了一笔账:现在养鸡场里2000只的存栏量,一天要消费300元,他们计划的规模是通过五年的时间发展到20万羽,那么到时候一天就要3万元。如果到时候卖不出,就没能力承担,两个月的时间合作社就会被吃垮。
2011年,张宇红夫妇走遍周围的大城小镇,比较上规模的农庄和宾馆,调查山鸡的需求量和市场售价。通过仔细研究分析,一年养出5万羽山鸡,销售还不是问题。
可技术风险又怎样去防控呢?
开始养山鸡的时候,张宇红夫妇认为养殖技术不是问题,出现问题了,他们就打电话到加盟的公司问询,后来有些实在解决不了的问题,公司也派人来指导,处理好后也就走了。
在近一年的运行当中,张宇红夫妇就吃了不少亏。开始时,他们不知道按照自己的想法养出的种鸡不合格,这就导致种蛋不合格,种蛋一不合格,那接下来的问题就多了。正常的孵化率在85%-90%,他们的只有60%;脱温期的成活率正常情况下应该在90%,他们的只有70%.2011年7月,团省委青年创业中心免费发给征程种养殖专业合作社6950余只小鸡苗,在他们自己的饲养下,这些小鸡苗的成活率也比常规少了25%-30%.说起这些,程磊还心有余悸。
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由于张宇红要亲自到公司去学习技术,今年春节程磊只能一人过年。黄锋摄
通过这半年的养殖经验,张宇红夫妇看出:如果说养殖场里没有一个技术靠得住的人,要发展都是一句空话。从外面请进来的技术人员,说长一点的,能做上两个月,短的很快就会走了。张宇红决定:要自己掌握相关技术,亲自到公司去学习,以致张宇红今年春节都不能在家与家人团圆。(黄锋、问永刚、景伯平、索刚雷、李春海、文媛、谭芳芳贵州迤那报道)