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参加聚会酒席或独自小酌喝酒时不要吃这四种菜

发布时间:2012年01月26日 08:41 | 进入复兴论坛 | 来源：西部网 | 手机看视频

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　　导读：又是一年春节到，不论是参加聚会酒席，还是独自小酌，都少不了下酒菜。不过，如何挑选下酒菜可是有讲究的。

　　喝酒最不该点的有四样菜：

腊肠咸肉

　　一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院副教授范志红说，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

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